为进一步规范学校自营食堂运营管理,优化后勤服务保障队伍结构,提升食堂服务质量与管理水平,满足校园餐饮服务工作开展需求,现面向校内在岗人员公开招聘自营食堂工作人员。现将有关招聘事宜公告如下:
一、招聘原则
坚持公开、公平、公正、择优的原则,结合岗位工作需求,选拔综合素质高、责任心强、踏实肯干的优秀在岗人员,保障学校食堂各项工作规范、高效开展。
二、招聘岗位及名额
本次共计招聘4名工作人员,具体岗位及名额如下:
1.食堂管理人员:1名
2.食堂仓管员:2名
3.食堂采购员:1名
三、招聘对象
湖南工学院校内现有编制内及合同制在岗人员,且需同时满足以下条件:
1.性别:不限;
2.年龄:女性年龄不超过 50周岁,男性年龄不超过 55周岁(计算截止至 2026 年 7月 15 日);
3.学历:具有专科及以上学历。
四、岗位职责
(一)食堂管理人员
统筹自营食堂全流程日常运营及外包劳务团队管理工作;严格落实校园食品安全主体责任与各项管理制度,全程监督外包团队食材加工制作、菜品售卖、后厨操作、环境卫生、窗口服务、消防安全、设备使用等全流程工作,规范外包人员作业标准,杜绝违规操作。负责制定食堂日常运营管理制度、服务规范及考核细则,全面负责外包服务履约监管,对照学校外包服务合同条款,核查外包团队人员到岗、服务质量、菜品品质、卫生标准、安全生产等履约情况,及时整改外包服务短板,督促外包方落实服务责任。全面严控食堂运营成本,建立常态化成本管控机制,精准管控食材损耗、物资耗用、能耗支出,杜绝各类浪费现象,实现食堂提质增效、合规良性运营。及时受理、协调处置师生就餐投诉与意见建议,针对菜品口味、服务态度、就餐环境等问题,督促外包团队整改优化,持续提升师生就餐体验。规范完善食品安全、设备巡检、日常巡查、隐患整改、外包考核、成本管控等各类台账资料;主动配合学校职能部门开展专项检查、督导整改,定期开展食堂安全隐患排查,保障食堂常态化平稳、合规运营。
(二)食堂仓管员
负责食堂所有食材、厨具耗材、劳保物资、餐饮用具的入库验收、资质核查、台账登记、分区规范存放、出库核验等全流程仓储管理工作,严格把控入库物资质量、数量、保质期,严禁变质、过期、不合格食材及物资入库,对外包领用物资质量进行前置把关。建立完善标准化库存台账、出入库台账、物资领用台账,做到账物相符、日清月结、数据可溯,定期整理归档仓储资料,配合学校各类核查工作。落实仓库三防安全管控工作,保障仓储区域合规达标。定期开展全面库存盘点,精准统计食材、耗材耗用及结余情况,及时上报临期、积压、短缺物资信息,提前预警物资缺口。规范物资领用流程,登记外包团队每日物资领用明细,定期核对外包物资耗用数据,形成仓储核对报表,配合成本核算工作。监督外包人员物资规范使用、节约使用,对违规领用、浪费物资的行为及时制止、登记并上报食堂管理人员。
(三)食堂采购员
全面落实集采流程规范,杜绝私自拆分采购、规避集采流程等违规行为。严格按照集采招标、定点采购、统一结算等专项流程开展工作,核实大宗物资集采供应商准入资质、中标履约资质及供货标准,全程跟进大宗物资的供货、验收、对账全流程。同步完善大宗物资采购专项台账、集采票据归档、履约记录登记,统一管控、有据可查。结合食堂就餐体量及物资消耗规律,对接供货商询价比价科学实施采购计划,保障集采高效、规范、落地,严控采购成本、保障物资品质。协同仓管员核查食材新鲜度、规格、数量,杜绝不合格食材流入后厨;严格遵守廉洁从业规定,坚守采购纪律,杜绝违规采购、利益输送等行为。
五、基本任职条件
1.政治立场坚定,遵纪守法,品行端正,责任心强,热爱后勤服务工作,服从学校及部门工作安排。
2.熟悉基本办公操作,具备良好的沟通协调能力、执行力和服务意识,工作细致严谨。
3.无违法违纪、师德失范等不良行为,身体健康,无传染疾病,能够胜任岗位工作。
4.有后勤管理、物资仓储、采购相关工作经验者优先。
六、限制性要求
有下列情形之一者,不得申请:
1.正在接受纪检监察、组织、审计等部门问题调查,调查程序未终结、未形成正式调查结论的;
2.受到党纪处分、政务处分、诫勉,处分期限尚未届满的;
3.存在其他影响廉洁从业、不适宜从事食堂经营管理岗位情形的。
七、招聘程序
本次招聘严格按照校内岗位调配流程开展,具体流程如下:
1.个人申请
符合报名条件的校内在岗人员,填写《湖南工学院自营食堂工作人员应聘申请表》(见附件),于2026年7月25日前发送至邮箱:gxyrsk@126.com.
2.简历初审
由学校人事处会同后勤基建处,对应聘人员简历、在岗情况、综合素质等进行联合初审,结合岗位需求确定面试入围人员名单。
3.面试考核
由后勤基建处牵头组织面试工作,围绕岗位专业能力、服务意识、工作态度、适配度等方面进行综合考核,择优确定拟录用人员。
4.办理调岗手续
面试通过人员,由人事处按照学校人事管理规定,统一办理岗位调动手续,变更聘用合同,正式到岗履职。
八、其他事项
1.本次招聘为校内岗位调配,不改变原有人员身份及薪酬待遇体系。
2.应聘人员须保证所提交简历及相关信息真实有效,如有弄虚作假,一经查实,取消应聘及录用资格。
3.本次招聘工作由组织部、人事处、后勤基建处组织,纪检监察处全程监督,确保流程规范、公开透明。
4.本公告最终解释权归湖南工学院组织部、人事处、后勤基建处所有。
咨询电话:0734-3452013
附件:湖南工学院自营食堂工作人员应聘申请表.docx
后勤基建处、组织部、人事处
2026年7月15日