（傅国要校友）

个人简介

傅国要，男，土家族，1972年05月生，湖南龙山县人，现任湖南万家智厨科技有限公司董事长一职，湖南省教育后勤协会副会长，中电工业互联协会副会长。

1992年9月至1995年7月就读于湖南工学院材料科学与工程学院硅酸盐专业。

工作经历

1995年8月毕业后分配至龙山县水泥厂工作，历任工艺技术员、技术科主任。

1997年下岗创业，设计出家用节能热水灶，2004年设计出商用节能灶。

2006年转战吉首市，创立湖南万家智厨科技有限公司。

2013年在长沙宁乡经开区成立子公司宁乡博海节能服务有限公司。

2017年在长沙建立子公司傅国科技有限公司。2023年设计出数字自动化厨房。

主要事迹

傅国要自创办企业以来，坚持“诚信、承诺、和谐、使命”的经营理念，不忘“自主创新，节能报国”的初心，致力于节能热水灶、多功能节能灶、商用洗碗机、厨房机器人、数字自动化厨房等系列产品研发生产，先后获得40余项国家专利。受到省工信厅、省发改委、省教育厅的多次表彰。企业是湖南省环境保护产业协会会员单位，学校节能减排工作委员会会员单位，获得高新技术企业认证。

傅国要的志向是“一辈子做好一件事，把后厨节能、智能做到极致”。积极响应国家节能减排政策，始终将节能理念作为产品的核心和灵魂，研发的节能灶具热效率达85%，节能效果高达40-50%，领先国内同行业水平。傅国要的节能品牌获得了学校、部队、医院、工厂等企事业机关单位的认可。

公司介绍

湖南万家智厨科技有限公司成立于2006年5月，是国家第三批节能服务公司。主要从事节能环保型多功能节能灶、热水灶、厨具和洁净燃料等食堂酒店厨房设备的研发、生产、销售以及合同能源管理等节能服务业务。万家智厨以高新技术专利为基础，IS09001：2008质量管理体系为保证，优质的服务为支撑，竭诚为广大客户提供优质的产品和一流的服务。

公司于2016年投资8000多万元在长沙地区建立宁乡博海节能服务有限公司生产基地，包括现代化厂房2栋，综合办公楼一栋，建筑面积近20000万平，年产值可达10亿元，投产后可满足全国市场需求。宁乡博海节能服务有限公司作为湖南万家智厨科技有限公司的全资子公司，是一家致力于灶具节能、洗碗机、工业锅炉节能、用电与供暖系统节能、能源合同管理（EMC）等产品研发制造的高新技术企业，也是第三批获得发改委、财政部批准的节能服务公司。

2023年公司研制成功数字自动化厨房，它具有以下优势：

1、节约人工。可以从炒菜，切菜，洗菜，打菜各个方面节约相应的人力和物力。

2、提效降成本。业界领先的调料机专利技术，按照菜谱工艺，精准投每一克油盐。机器自动操作高效烹饪，一键高压洗锅，清理顽固污渍；高仿真语音实时播报机器烹饪状态。

3、安全健康。立体加热，极速升温,全封闭设计,防虫防油气,易清理,可视化门板,易观察剩料情况；智能控工序、控火候、控调料,让出品标准化,防止营养流失；支持不同份量的多规格菜谱,菜谱选择更方便。

4、智慧环保。采用物联网智能化云平台管理系统，多端口远程监控，可实时在线监测炉灶和系统的运行状态、运行数据及节能数据分析，多层级组织架构实时管理，满足大型连锁餐企要求，详尽的操作日志记录、数据分析报表、数字大屏看板，低碳环保减少能耗与排放。

地址：湖南宁乡市金州新区金宁东路398号

长沙公司：长沙市湘江新区绿地中央广场6栋22楼

（数据统计至2025年6月）