湖南工学院少数民族预科教育部成立于2021年7月，2022年起开启少数民族预科生自主培养教育教学工作。
高校民族预科教育是我国高等教育的重要组成部分，是党和国家加快少数民族人才培养、促进民族地区发展的特殊举措。预科学制一年，是大学专业教育前的预备、过渡阶段，是广大少数民族学生步入高等学校学习、成才的“金色桥梁”。我校自2009年起面向中西部14个省（市、自治区）以委托培养方式招录少数民族预科生，十多年来，已为国家培养了2000多名各类少数民族人才。
2022年自主培养后，预本同校，资源共享。预科教育部教学、食宿环境优良，图书、体育、文化资源齐备，拥有一支政治站位高、爱岗敬业、师德高尚、潜心治学、真心关爱学生的教师队伍和管理团队，现有专任教师18人（含其他学院任课教师），副教授、博士等高职称高学位教师占45%。目前年招生规模370人以上，学生合格结业后转入本校本科专业继续学习深造。
预科教育部坚持贯彻新时代党的教育方针和民族政策，认真落实立德树人根本任务，积极探索铸牢中华民族共同体意识教育路径，以“适应、融合、认同、成长”为主线，以“三个预科”（和谐预科、书香预科、活力预科）为目标，以“五心工程”（红心、同心、匠心、暖心、信心）为抓手，通过多形式的民族团结教育活动，着力营造中华民族一家亲的氛围，让民族团结的种子根植于每个学生心中，为我国少数民族人才的培养、民族地区的社会经济发展和国家民族团结进步事业发展积极贡献力量。