9 月 25 日上午 颜静老师经 608开展《茶艺实训》公开课,邀请全院师生共同沉浸式体验茶艺之美。本次课程以 “夯实基础技能,掌握艺茶技巧” 为核心目标,通过 “理论讲解 + 现场演示” 的双轨教学模式,让学生在动手实践中感悟传统茶艺的文化底蕴与技艺精髓。
颜静老师以 “公道杯” 为切入点,引导学生回顾其分茶用途,深入解读器具背后的文化内涵:中华传统 “和合” 文化的精神内核,与当代社会主义核心价值观中 “公平、公正” 的理念高度契合。实训环节聚焦茶艺基础核心技能,围绕 “规范性” 与 “熟练度” 两大要求,系统拆解六大关键操作要点。她还分享了 “观色、闻香、品味、回甘” 的四步品茶法,引导学生调动感官,从茶汤的色泽、香气、滋味中读懂茶的特质,感受茶艺 “形神兼备” 的独特魅力。
《茶艺实训》公开课不仅帮助学生系统掌握了茶巾叠法、提壶技巧等核心艺茶技能,更以实操体验为纽带,点燃了学生对传统茶文化的探索热情。学生既感受到了茶艺的严谨与雅致,也对‘茶礼’的规范、‘茶德’的内涵有了更深刻的理解。 学院不断优化 “理论 + 实操 + 文化” 的教学模式,助力学生将传统茶艺技能学深悟透、学扎实用,为中华优秀茶文化的传承与创新发展注入青春力量。
(文 / 图 祁惠 谭丽芳 王佳澍 审稿人 / 一审:文红武 二审:李闯 三审:曹文明)