为深入贯彻落实湖南省教育厅关于高校学生食堂突出问题专项整治工作的决策部署，把整改工作落实落细，2025年4月17日下午，我校在教学大楼504会议室组织召开委托经营食堂规范管理推进会。会议由后勤基建处处长贺旭主持，食堂委托经营方湖南和兴隆餐饮管理有限公司法人、湖南美胜餐饮管理有限公司法人授权委托人及食堂负责人参加，后勤基建处副处长张勇及膳食医卫科相关工作人员出席会议。

会议传达学习了全省高校学生食堂突出问题专项整治部署会议精神，梳理了两个委托经营食堂当前存在的经营、管理等问题，部署了后续整改任务。贺旭提出四点要求：一是要提高认识，树牢食品安全底线思维；二是要立即行动，拿出可行方案，确保自查中已经发现的问题全部整改到位；三是要严格按照专项整治文件精神，完善委托经营合同；四是全力配合好学校审计处进场开展食堂审计工作。

会上，两家食堂委托经营企业负责人汇报了经营管理现状和存在的困难，提出了解决经营、管理问题的初步解决思路，承诺将高度重视专项整治工作，全力配合学校的各项整改工作。

（图/文 肖冬香；一审 洪灿；二审 张勇；三审 贺旭）