近日，后勤基建处膳食医卫科工作人员对食堂承包商与供应商的合同进行了全面清查，并组织开展深入的现场考察活动。此次行动旨在提升食品安全标准、优化服务质量，切实保障师生的用餐体验。考察组深入供应商的经营场地，逐一核查其营业执照、食品生产许可证等经营资质，并对商品的储存环境、运输流程以及质量控制措施进行了详细了解和记录。

经过严格评估，部分不符合标准或存在潜在风险的供应商被剔除，同时对供应链进行了整合优化，以确保食材来源更加安全可靠。此外，膳食医卫科计划逐步提高供应商的准入门槛，重点强调供货能力和综合实力，要求供应商具备稳定的供货渠道、充足的库存保障以及高效的物流配送能力。后勤基建处处长贺旭表示，此次清查与优化工作是年度食堂管理提升计划的重要环节，后续还将定期开展监督检查，确保供应商持续符合高标准要求，为师生提供更优质、放心的餐饮服务。

（文/图 周俊宏 审稿人/一审：何洁 二审：黄煜 三审：贺旭）